Le centre hospitalier Henri Guérin s’associe à la 5ème JNAES (Journée Nationale de l’Alimentation en Etablissement de Santé) qui aura lieu le Jeudi 13 Juin 2019.
 

 

 
Cette journée a pour objectif de valoriser « l’assiette responsable » : mettre en valeur la qualité des produits, un approvisionnement de proximité, ainsi que la lutte contre le gaspillage.
A cet effet, les fruits et légumes proposés seront bio, frais et locaux !
 

Un menu spécial sera concocté par l’équipe du service de restauration, pour les patients ainsi qu’au restaurant du personnel.
 

 

Une animation sur les fruits et légumes frais, de saison, sur leur importance dans notre alimentation quotidienne aura lieu à la Maison des Usagers le jeudi 13 juin 2019 :

• Le matin de 10h30 à 11h30,
• L’après-midi de 14h00 à 15h00.

Une petite dégustation est prévue, patients et personnels y sont les bienvenus !

Véronique Meniel – Marion Giuliano
Diététiciennes
Poste 1274 et 1221
Serv.dietetique

 
Pour aller plus loin, voir le site officiel